Lernen Sie mit einem kleinen 6er-Weinpaket uns und die Weine unseres Guts kennen.

Wie lieben Riesling, Brugundersorten und Aroma haben wir auch ganz gern.

-BUNTER MIX AUS UNSERER WEINKOLLEKTION-

6 Flaschen:

Forster Riesling
WEISSBURGUNDER
Summertime
Schwarzer Peter Rotwein
ROSÉ
MÜLLER-THURGAU

Die zweite Liebe in unserem Weingut, die B U R G U N D E R.

W E I S S B U R G U N D E R
Leichte Mineralität, schlank und intensiv. Tolle Fülle im Mund, Aromen von Birne, Holunder und Ananas.

G R A U B U R G U N D E R

Laut, extrovertiert und exotisch. Duftet nach Maracuja und reifen Früchten. Im Mund schön schmelzig und cremig. Gleitet langsam über die Zunge und füllt den geamten Gaumen in Sekunden.

C H A R D O N N A Y

Elegant und mineralisch. Verbindet tropische Früchte und Düfte, mit einem würzig-schmelzigen Geschmack.

G R A U B U R G U N D E R & W E I S S B U R G U N D E R -R-

Exotische Früchte mit Elementen aus beiden Welten. Intensiver und tiefgründer Burgunder mit Power, Trinkspaß und Eleganz.

S P Ä T B U R G U N D E R

Ein hervorragender Rotwein, mit purer Eleganz, Länge und sehr viel Kraft. Schönste Kirsch- und Beerenfrucht in der Nase.

Im Mund ist der Spätburgunder vollmundig, samtig und mit einer tollen Mineralität versehen.

S P Ä T B U R G U N D E R  -R-

Unsere Rotwein-Spitze, die Reserve unseres SPÄTBURGUNDERs. 18 monatige Lagerung in kleinen Holzfässern formten diesen Wein. Kleinste Erträge und streng selektionierte Trauben bringen einen extrem konzentrierten und spannungsvollen Spätburgunder hervor.

18 Flaschen unserer

B U R G U N D E R- L I N I E

jeweils 5 Flaschen von Grauburgunder, Weissburgunder und Chardonnay. 

Jeweils 1 Flasche von Grauburgunder & Weissburgunder -R-, Spätburgunder und SPÄTBURGUNDER -R-

Riesling ist Riesling, ist Unsinn!

Riesling ist unsere absolute Lieblings-Rebsorte. Keine andere Rebe reagiert so sensibel auf Boden, Kleinklima und jeden Handgriff, wie der Riesling.

Gewachsen auf BUNTSANDSTEIN, KALKSTEIN und BASALT findet man immer wieder neue Aromen und Geschmäcker beim Riesling.

UNSER RIESLING - PAKET:

R I E S L I N G  trocken 

G U T S R I E S L I N G.

Erfrischend spritzig, angenehme Leichtigkeit, sommerlich und bunt.

W A C H E N H E I M E R  

R I E S L I N G  trocken

Pfirsich, Aprikose und reifer Apfel. Von Sonne geprägter Wachenheimer Riesling, leichte Würze zusammen mit viel Saft.

F O R S T E R   R I E S L I N G 

trocken 

Riesling vom Basalt-Gestein. Erdig, dunkel und etwas salzig. Fast schon etwas mystisch wirkt dieser Wein. Eine Kombi aus Zitrusfrucht und leichter Exotik.

Ganz lange im Mund und mit kräftiger Mineralität.

R I E S L I N G  S P Ä T L E S E 

-süß-

Der "Warm-Up Wein"! Feine süße, Leichtigkeit, total erfirschende Zitrusnoten. Im Alkohol sehr gering, deshalb ein toller Mittagswein und wunderbar an heißen Tagen.

W A C H E N H E I M E R   R I E S L I N G  -feinherb-

NEU! Ein Ortswein vom Buntsandstein, wunderbare Paarung von Pfirsich, Apfel und einer sommlichen Saftigkeit im Geschmack.

G E R Ü M P E L

R I E S L I N G 

Ein großartiger Riesling aus unserem besten Weinberg. Buntsandstein, Kalk und Basalt finden sich im Boden des WACHENHEIMER GERÜMPELs. Feine Nase mit dem Geruch von reifen Früchten, besonders Pfirsich und Aprikose sowie reifer Apfel. Im Geschmack zeigt sich der 2021er langanhaltend, mineralisch und mit schönem Fruchtspiel. Besonders die pfeffrig steinigen Noten verleihen dem GERÜMPEL seinen Charakter und Profil.

Jeweils 3 Flasche, probieren Sie bunte Riesling-Vielfalt! 

Ein komplette Weinbegleitung für Ihren Weihnachtsabend.

Aperetiv: Rosé Sekt brut

Vorspeise: Riesling GUTSRIESLING, Graubugrunder, Weissburgunder

Hauptgang: Grauburgunder & Weissburgunder -R-, Rielsing -Gerümpel-, Spätburgunder -R-

Dessert: Riesling Spätlese

-jeweils eine Flasche pro Wein-